Spritz
Recette des spritz bredele
Ustensiles
- Un hachoir manuel ou un robot qui dispose d’un embout spécial gâteau en forme d’étoile (option 1)
- Une poche à douille avec un embout en forme d’étoile (option 2)
Ingredients
- 250 g farine
- 125 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 150 g beurre
- 1 oeuf
- 100 g poudre d'amandes
- 6 g levure chimique
Instructions
- 1. Préchauffer votre four a 180°C (th.6). Dans une récipient, mélanger le beurre et le sucre/sucre vanillé. Ajouter ensuite l’œuf. Mélanger la farine et la levure. L'incorporer au mélanger puis ajouter la poudre d'amande.
- Former vos spritz en forme de bâtonnet, de S ou d’anneaux. Les déposer sur une plaque à recouverte d’une feuille de cuisson et enfourner durant 8 à 10 minutes.
Notes
Vous êtes gourmand(e)s? Trempez-les dans du chocolat fondu! C'est encore meilleur!